こんにちは！
南魚沼にある「魚沼の里」を紹介したいと思います。
日本酒「八海山」でお馴染みの八海醸造が運営する広大なエリアで、ビール醸造所、パン工房、お菓子処、お蕎麦屋さん、八海山雪室など色々楽しめるスポットが点在しているところです。
私は、蔵人さんも利用する「みんなの社員食堂」というレストランでランチをしてきました。
麹を使ったお肉は、柔らかくて本当に美味しかったです。
魚沼コシヒカリとお味噌汁は何杯でもお代わり自由 最高でした！
雪室貯蔵を体験出来る場所もありましたが、時間が足りず断念。
お盆休みということもあり、県外ナンバーの車が多かったです。
また、新米の美味しいこの時期にみなさんも是非、訪れてみてください。
